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瑞秋的廚房筆記:用100道菜在廚房裡環遊世界獨家款

這本瑞秋的廚房筆記:用100道菜在廚房裡環遊世界獨家款能激勵、幫助你成為一位飲食達人。

看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作,看完還讓我回味無窮!

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商品訊息功能:

內容簡介:

從義大利、法國、西班牙、北歐到亞洲、中東料理,
瑞秋踏出了她的小小巴黎廚房,
開啟了世界美食歷險與體驗全新篇章!
博客來網路書局
★邱瑞秋最新力作,最私密的美食日記!
★英國亞馬遜網路書店讀者4.7顆星好評推薦!


「我的靈感經常來自一個口感,一種風味,或我廚房筆記裡的一個小素描。」── Rachel Khoo ──

瑞秋離開了她小小的巴黎廚房,踏上了美食歷險記新的一篇。從冷酷北歐的斯德哥爾摩到東方風味瀰漫的伊斯坦堡,走過氣質粗獷的拿坡里,也重新發掘了老家倫敦那鮮豔並充滿活力的美食界。無論去哪裡,她都離不開那本私密筆記本,紀錄一路上的食譜、靈感、照片和美食素描。

這本食譜書收集了她筆記本裡的精華,驚喜多端,每道菜都有瑞秋招牌的創意變奏。顛覆傳統印象的「照燒鮭魚刈包」,西班牙小鎮發現的鮮為人知美食「西班牙海鮮米粉小鳥窩」,英式與中式的極致結合「英式爆米香魚柳」,新手也能駕馭的加泰隆尼亞傳統風味「紙包炙烤韭蔥佐松子甜椒醬」,她充滿玩心與巧思的料理食譜,絕對能激發你的下廚靈感。

歡迎加入瑞秋的廚房美食之旅,和她一起探索美味的異國料理吧!

美食家齊聲推薦

Foodie Amber食尚顧問公司創辦人?Amber Lin
美食作家?Liz高琹雯
料理親子作家?Lorina蘿瑞娜
電視主廚?Jo?l喬艾爾
博客來網路書店電視主廚?Soac索艾克
《英倫早午餐》作者?Yun張雲媛
博客來法式料理國民教主?里維
《草本新鮮的飲食筆記》作者?劉婉懿

「如果你也和我一樣喜歡這個帶點東方輪廓、喜歡復古風格、出了兩本法式料理食譜書的瑞秋,相信這本蘊含了她多元的生活經驗與成長背景的創作食譜,一定也能帶給你更豐富有趣的煮食體驗!」──《英倫早午餐》作者 張雲媛Yun

「把旅行中所接觸的當地傳統料理或食材,變成餐桌上一道道美麗與創意兼具的分享美味。正是我們從瑞秋Rachel Khoo的食譜書中,所感受到的幸福魔法。」──法式料理國民教主 里維

「旅行,一直是我放鬆及充電的方式。在體驗不同的風土民情及道地的飲食生活的同時,的確也給予我料理創作上許多珍貴的靈感及啟發。這也是為什麼瑞秋這本用料理來記錄旅行的廚房筆記格外的令人期待,現在準備好一起跟瑞秋在廚房裡環遊世界了嗎?Let's go!」──料理親子作家 Lorina蘿瑞娜

「看著Rachel可愛的眼睛和有趣的笑聲,是跟著她做料理時最讓人覺得幸福的事。」──Foodie Amber食尚顧問公司創辦人 Amber Lin

「以日誌形式來描繪關於家鄉懷舊、成長階段和旅行途中的各種美味,充滿個人風格與誘人的美食色彩。」──《草本新鮮的飲食筆記》作者?劉婉懿
博客來書店?

毒醫無二31

星河戰神24

竊鼎08

霸唱星空04

  • 原文作者:Rachel Khoo
  • 譯者:胡學玲
  • 出版社:馬可孛羅    新功能介紹
  • 出版日期:2016/08/11
  • 語言:繁體中文

瑞秋的廚房筆記:用100道菜在廚房裡環遊世界獨家款

內容來自YAHOO新聞

《網友觀點》馬前總統訪港僅半日是否太匆匆?突襲?試水溫?

作者/張力緣(退休教師)

報載馬前總統十五日將訪問香港,應SOPA(亞洲出版協會)邀請,出席在香港會展中心舉行的「亞洲卓越新聞獎」頒獎典禮,並以英文發表專題演講,分享對兩岸關係和東亞情勢的看法,預計下午出發,晚間八點演講後隨即返台,全程透明公開。


這下子不是「洩漏國家機密」了嗎?馬前總統曾多次說他卸任後的退休生活是「國家機密」,不過現在訪港行程既已公開,應不屬於「機密」了吧?

馬前總統此行程,已向總統府申請,經核准才可成行,既是「國家機密」性質,馬辦何不待核准後才對外宣布?否則如現在總統府不放行,不是很尷尬嗎?或許是馬前總統「先下手為強」的策略吧。

馬前總統從台北市長地方首長到總統國家領導人,一連為國辛勞了十六年,自有公評,退休後能多走出去對台灣、對個人總是好事,不過訪港僅半日,會不會太匆匆?起碼也應安排兩、三天吧,例如到他的出生地九龍走走吧,參觀香港的一些建設,和居民聊聊天吧,禮輕人情重。如果匆促來回是「為免有心人士惡意炒作」,未免「以小人之心,度君子之腹」、想太多了吧?

「突襲」也好,「試水溫」也好,「算計」也好,充分顯現馬英九的特殊的「厲害」性格和角色,是繼中國國台辦給蔡英文總統的「答卷」後的另一張「答卷」,新政府的內外壓力可想而知。總統府由最初的「輕鬆看待」,經一兩天的沉澱,已依照「國家機密保護法」如「卸任元首三年管制期」等規定,審慎研議(有媒體謂「傾向嚴審」)中,你可以說它是「程序正義」,也可以說它是「好事多磨」吧!

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/《網友觀點》馬前總統訪港僅半日是否太匆匆?突襲?試水溫?-024403992.html

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