人氣一番前菜料理追加好評－博客來比較使用

人氣一番前菜料理追加好評

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內容簡介: 一瓶酒加上幾碟小菜，三五成群的好友坐下來話家常，可是人生的一大樂事！

尤其在日式料理店和居酒屋所供應的料理中，「是否能下酒」才是最重要的一點。

這一類的日式前菜或下酒菜，不僅要適合下酒，同時又必須滿足客人的味蕾，可以說是兼具美味與滿足的創作料理。

本書將一舉為您介紹，能夠滿足顧客需求的四大類料理，內容共區分為：

1、「趣向膳」：數道小菜組合，一次就能品嘗到多樣化的口味。
2、「生魚片、涼拌」：多一道手續處理的生魚片，以及使用不同醬汁的涼拌菜。
3、「燒烤、油炸」：兼具分量也有裝飾餐桌的效果，可以說是最重要的下酒菜。
4、「湯煮、清蒸」：少量可以當作前菜，分量多又可以當成單品料理運用。

但是不論哪一種料理，盛裝器皿、裝盤技巧等等也都是讓顧客滿足的重要因素。請參考本書的內容，加上個人的巧思靈活運用，即可創造出既美觀又美味同時充滿個人特色的料理！

本書特色

1.精采豐富的內容：

詳細介紹日式下酒菜的四大類料理，多樣化的料理一次滿足。

博客來網路書局2.精心拍攝的圖片：

每道精博客來心設計的料理，皆附上拍攝精美的圖片，看過之後令人垂涎三尺。

3.簡單清楚的解說：

書末附上每道料理的食譜，簡單又清楚的解說，讓你也能動手嘗試日式前菜料理的魅力博客來網路書店。

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出版社：瑞昇新功能介紹
出版日期：2009/01/15
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

《盜墓》粉赴十年之約擠爆長白山

旺報【記者陳怡君╱綜合報導】

大陸最夯暢銷小說《盜墓筆記》讓千萬粉絲瘋狂，書中場景也跟著爆紅。書中橋段描述主角會於今年8月17日回長白山。數十萬書迷連日湧入吉林長白山朝聖，遊客量飆增5成。不堪重負的景區提前開門、加班因應，周邊民宿也全被訂滿。

《盜墓筆記》作者南派三叔在書中埋下「十年之約」伏筆，雖書中角色全是虛構人物，仍令死忠盜墓迷大為瘋狂，計畫跟著書中情節和主角同日回到長白山「赴約」。作者見書迷湧入景區，也在微博發文提醒粉絲注意安全。

約有7成是「90後」

熱門避暑聖地長白山，今年暑假因小說更加火紅。長白山管委會稱，自8月初以來，景區每日接待遊客人數破3萬人，比平日暴增5成，絕大部分是慕名而來的書迷。前來朝聖的粉絲，約有7成是「90後」（指1990年後出生）年輕人。

不少粉絲提前「卡位」，搶在17日前抵達長白山，周邊民宿幾乎全爆滿，旅行社長白山旅遊團也早被搶訂一空。其中一名重慶粉絲，一年前就計畫好要上長白山「赴約」。

帶萬人簽名橫幅登山

書中主角「回歸日」當天，上萬書迷凌晨乘著遊覽車，或徒步登上山見證這一刻。景區為避免道路被塞爆，當日特別提前至5時30分開放。來自各地的書迷，帶著萬人簽名橫幅，一一走訪小說中出現場景。

長白山管委會等有關單位為因應當天「大場面」，特別找來百名志工為書迷指引動線，工作人員也連夜加班布置指標和活動場地。

今年暑假因小說爆紅的景點，還有廣西崇左市的3個景區。改編自奇幻小說的熱門劇集《花千骨》，大量在廣西越南邊境的德天跨國大瀑布、廣西明仕田園、廣西恩城風景區等地取景。這些景點原本名氣和遊客量遠不如熱門景區。在影視作品帶動下，遊客量比去年同期翻漲6倍。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/盜墓-粉赴十年之約-擠爆長白山-215006572--finance.html

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