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飯糰壽司嚴選情報

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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商品訊息功能:

內容簡介: ★83道必學致富的中式飯糰、日式飯糰、韓式飯卷。
★90道必賣搶錢的壽司:握壽司、軍艦卷、手卷、花壽司……
★21道增加利潤的搭配餐點:可樂餅、茶碗蒸、味噌湯、豆漿、咖啡…
不論是擺攤子、開小店,都能讓你包捲捏出滾滾財源路。

6大章節為你開啟致富大門:

Chapter1開業前的經營須知
不論你要以路邊攤或小店面為經營模式,所有開業前的準備工作都妥當了嗎?需要的器具、食材採購都能掌握嗎?做好萬全準備,讓你開業之路有最成功的開始。

博客來書店Chapter2製作飯糰、壽司的主角—米飯
同樣是米飯,你要賣的是中式、日式飯糰?或韓式飯卷、壽司呢?煮出好吃的基礎米飯,是你創業成功的第一堂入門課。

博客來網路書局博客來Chapter3營業前須準備完成的配料食材
配料食材的種類多如繁星,只要在營業前多用點心並加以規劃製作流程,有了好吃的配料包捲在飯糰、壽司中,一定能使顧客不斷回流。

Chapter4包出滾滾財源的好吃飯糰
29道中式飯糰、35道日式飯糰、19道韓式飯卷,不論造型或口味,都讓你抓緊人氣品項、掌握流行趨勢,迎合大眾市場。

Chapter5捏捲出無限商機的好吃壽司
握壽司、軍艦卷、壽司卷、花壽司、箱型壽司、豆皮壽司、手卷、散壽司、鐵炮壽司,讓你一次學會所有的壽司技法,運用自如的販售出豐富多變的壽司種類。

Chapter6創造大利潤的其他餐點
想要增加營業利潤、提高毛利率,可樂餅、沙拉、茶碗蒸、湯品、飲品,是你非學非賣不可的附加小餐點。

產品特色

★本書是專為開店者量身訂作的實用指南,除了提供賺錢的食譜配方,更提供許多經營層面的資訊,保證能幫助讀者用最經濟實惠的成本創造最高的利潤。

★「開店通」系列所推出的主題,都深受讀者歡迎,每本皆有銷售佳績,值得做為本書採購進量參考。

博客來網路書店作者簡介

郎月英

【證照】
烘焙食品西點蛋糕合格技術士

【經歷】
.台灣臺北監獄附設技能訓練中心(西點蛋糕烘焙班)技術教師
.新屋鄉農會家政班(西點蛋糕烘焙班)技術教師

柚子(張政智)

【證照】
中餐烹調乙級技術士

【經歷】
.救國團烹飪專業教師
.敦煌食品研發部經理
.桃園女子監獄「製糖果」技術教師
.五股鄉社會大學烹飪技術講師
.新陽平社區大學烹飪專業教師
.遠東國際飯店燦鳥廳日本料理師
.宜蘭餐飲推廣協會烹飪技術講師
.八德市農會家政班烹飪技術教師
.新屋鄉農會家政班烹飪技術教師
.中華慈心健康素食發展協會專業教師
.穀保家事商業職業學校專業餐飲技術兼任教師
.上海老磨坊餐飲管理有限公司產品研發部榮譽總監
.台灣台北監獄附設技能訓練中心烹飪研習班專業教師
.2009、2010年台北縣綠竹筍節文化系列活動~綠竹筍創意餐比賽評審

【獲獎事跡】
.榮獲漁業署指導中央日報&台北市政府衛生局共同主辦第七屆之健康飲食新文化「食神」選拔公開賽社會組冠軍

【著作】
麵攤仔賺大錢、便當快餐店、美食街超人氣料理、牛肉麵館、致富滷味300、招牌滷肉飯、致富酥炸小吃、百元火鍋賺大錢

欲望不止,幸福不至

用幽默智療憂鬱

碰撞:逆中轉勝.歡喜收穫(雙彩版)

做偉大的專注者:一個人倘若一生只追求一個目標,那就一定能夠在他壽終正寢之前而實現它。

  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/10
  • 語言:繁體中文

飯糰壽司嚴選情報

內容來自YAHOO新聞

《無限挑戰》歌謠節昨晚盛大召開 頂級人氣歌手點燃熱情

韓國MBC TV綜藝節目《無限挑戰》的「嶺東高速公路歌謠節」於昨晚(8月13日)8點在江原道平昌郡的平昌冬奧會跳臺滑雪場盛大開幕,現場氣氛爆棚。

演出開始前,「G.Park」朴明秀伴隨著華麗炫目的LED燈光效果帶來了精彩的DJ表演,十分自信,最後在火焰特效中結束。 現場3萬名觀眾報以熱烈歡呼。

當日,由男團帝國之子成員光熙、男團BigBang成員G-DRAGON和太陽組成的小組「黃太志」第一個出場,帶來歌曲《我的天》的表演。 第二個出場的是朴明秀和I.U的小組「不像理由的理由」,表演了歌曲《Leon》。 哈哈和Zion.T的小組「呃好燙好暖」第三個出場,表演了《Sponsor》。 鄭俊河和尹尚的「尚俊啊(諧音:給獎項嗎)」小組演唱了《My Life》,劉在石和朴軫永的「Dancing Genome」小組表演了《I'm so sexy》,鄭亨敦和吳赫則帶來了《帥氣的庫房》。

演出全部結束後,所有出演人員一起站到舞台上,向久等並冒雨觀看支援的觀眾表達謝意。 隨著華麗的煙火秀,節目成員和歌手們向觀眾揮手告別,叮囑大家回家小心,並約定「2017年再在歌謠節上相見」。

《無限挑戰》歌謠節每次舉辦都愈加升級,一開始不過是節目成員們自娛自樂的程度,現在已然發展成全國民共用的慶典。 尤其是這次請到了諸多實力派人氣歌手組成小組,如光熙、G-DRAGON和太陽、朴明秀和I.U、哈哈和Zion.T、鄭俊河和尹尚、劉在石和朴軫永、鄭亨敦和樂隊Hyukoh,互相分享建議,讓音樂水準進一步提升。 更重要的是,可以一睹各位歌壇大咖不同於

以往的一面,十分難得。

本次嶺東高速公路歌謠節將於8月22日和29日陸續播出。 宋善美/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/無限挑戰-歌謠節昨晚盛大召開-頂級人氣歌手點燃熱情-011400824.html

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