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日本型男主廚的萬能醬料×10分鐘食譜熱銷優惠

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內容簡介:

日本當紅型男主廚教你調製萬能醬料
3個步驟、10分鐘就能在家自製五星級美味！

本書作者川越達也是日本近幾年炙手可熱的型男主廚，其於代官山開設的義大利餐廳「TATSUYA KAWAGOE」遠近馳名，至少須在兩個月前預約才能成為座上賓。他不但具備高超廚藝，善於烹調各式佳餚擄獲人心，還擁有絕妙創意，能將平凡無奇的食材或殘羹化身為令人驚奇的美味料理。

在本書中，他以水煮番茄罐頭、巴薩米克醋、橄欖油、美乃滋、鯷魚罐頭這5種調味料，變化出24款可以無限活用的萬能醬料，並設計了72道搭配醬料的時尚料理；內容包含義大利麵、前菜、魚＆肉、沙拉、蔬菜、甜點，每一道的作法都超簡單，只要3個步驟就能輕鬆完成。過程雖然快速，但味道一點也不馬虎，甚至可說宛如義大利餐廳端出的美食。只要擁有這本萬能醬料食譜，無論是家常菜或宴客料理，肯定都能讓你輕鬆愉快地做出媲美名廚的佳餚。

本書特色博客來網路書店

◎5種調味料變化出24款可無限活用的萬能醬料。

博客來書店博客來網路書局◎72道日本人氣主廚設計的精緻料理。

◎每道料理只要3個步驟、10分鐘就能輕鬆完成。

博客來作者簡介

川越達也

生於1972年，宮崎縣人。日本當紅的型男主廚，有料理貴公子之稱。時常出現在各大美食綜藝節目中，並與異業合作，企劃各種商品，每每推出必造成話題並熱銷。目前是「TATSUYA KAWAGOE」店主兼主廚，TATSUYA KAWAGOE股份有限公司董事。大阪阿倍野□調理師專門學校畢業後，曾在大阪、東京的法國餐廳、義大利餐廳、日本料理店修業。25歲時成為義大利餐廳的主廚，之後擔任過2間餐廳的主廚。28歲時自立門戶經營「T'ALA K Ristrante」。經營第6年，將餐廳遷址至代官山，並改名為「TATSUYA KAWAGOE」。以追求「不受既有模式局限的義式料理」及創新且獨特的風格而大受歡迎。

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作者：川越達也新功能介紹
譯者：徐善偉
出版社：台灣東販新功能介紹
出版日期：2012/05/30
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

《漫威夜魔俠》第二季的3大賣點

如果你有追美劇，應該知道《漫威夜魔俠》第二季就要推出了，這齣在Netflix被成功重新開機的漫畫英雄，雖然不見得有盛大的動作場面，但扎實的拍攝手法，反而深化了這個漫畫人物，對於善惡對抗的描繪更為深刻。

好吧，大家都同意電影《夜魔俠》實在是浪費這個題材，好險這回漫威決定與Netflix合作，以影集製作的模式把他救了回來。第一季的《漫威夜魔俠》順利介紹失去視力、卻邀此獲得超能力的麥特，以及紐約黑白兩道互相爭食的殘酷鬥爭，第二季又會有什麼新的挑戰呢？

1.伊蕾莎
這個角色在電影版《夜魔俠》登場，隨後也發展出獨立的電影《幻影殺手》，扮演伊蕾莎的珍妮佛嘉納也因此與男主角班艾佛列克墜入愛河結婚，不過兩人去年離婚了，也象徵伊蕾莎這個角色可以交棒了。《漫威夜魔俠》找到真正具有武術底子的法藉柬埔寨裔女星艾洛蒂袁（Élodie Yung），詮釋新版的伊蕾莎，被公認是最棒的選角（其實也是唯一的人選，如果不是給艾洛蒂演，還真的不知道該給誰演）。這次伊蕾莎的背景強調了她與日本黑社會、忍者集團的關係，藉以解釋她的高強武功，以及來無影去無蹤的身手，當然也會隨著劇情進度，慢慢揭露她的真正企圖，為何接近夜魔俠。倒底伊蕾莎是好人還是壞人，也許艾洛蒂袁說的好：「她算不上是反派，但也不是你以為的乖乖牌女生。」

2.制裁者法蘭克
不僅大銀幕的英雄題材流行「英雄對決」，現在小螢幕的影集也來這套了！制裁者法蘭克（The Punisher）將會在《漫威夜魔俠》第二季出場，而且槓上了主角夜魔俠麥特！有趣的是，「制裁者」這個人物在大銀幕上找過三個不同的男星、被拍過三次，但不幸的是，每次都被拍爛，所以漫威乾脆把他請來影集重新開機，而且還被分到夜魔俠所屬的「敗部復活」。「制裁者」法蘭克本來是警察，因為妻女遭到黑社會殺害，憤而決定以暴制暴、伸張正義復仇，所以照理說他跟夜魔俠應該是不會有所衝突的。但法蘭克選擇的手段似乎太過殘暴，因此與夜魔俠狹路相逢，爆發了衝突，這下子誰能順利走完復仇之路？畢竟大家都要搶地盤伸張正義啊！

3.日本黑道
好啦，寫「日本黑道」似乎有點誇張，應該說「黑社會」。因為夜魔俠的任務不是高調的「世界和平」，而是掃除惡霸流氓等黑社會，第一季他終於擺平了荼毒善良百姓的費斯克，真正控制紐約的黑道人物逐漸浮現，原來是日本黑道？！驚訝嗎？其實也不，因為如果不是日本黑道，就很難解釋夜魔俠的師父為什麼會有那些功夫身手、武士刀，還有這季跟他對打的忍者兵團...。感覺上編劇如果不安排日本黑道的話，就沒辦法讓那些身手很強的反派陸續登場了，畢竟我們看這齣漫畫人物改編的影集，就是要看他們打鬥的場面啊。

延伸閱讀：6個不想看到自己出現在漫威電影的明星

圖片來源：《漫威夜魔俠》官方粉絲團

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/漫威夜魔俠-第二季的3大賣點-034800574.html

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