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酸甜鮮辣泰沙拉:酸豆X椰糖X椰漿X檸檬X魚露X薄荷,道地泰風味,一試就上手年中慶

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內容簡介:

沒有食慾吃不下飯,怎麼辦?
博客來網路書局 爽口泰沙拉,開胃又具飽足感!


檸檬的酸,椰糖的甜,魚露的鮮,辣椒的辣,
四種味道完美結合,輕爽低卡好健康!

泰式沙拉裡有清脆的蔬果,搭配新鮮的肉類與海鮮,色彩繽紛又營養均衡。
獨特的南洋風味,天然的熱帶香料,讓人胃口大開、食指大動。

最常見的四大種泰式沙拉──「涼拌沙拉、海鮮沙拉、碎肉沙拉、青木瓜沙拉」,
料理步驟超簡單,只要照著做,料多味美的泰式沙拉,輕鬆上桌。

清爽的涼拌沙拉【10道】→沒胃口吃這味最開胃
辛辣的海鮮沙拉【10道】→重口味吃這味最下飯
濃郁的碎肉沙拉【2道】 →愛香料吃這味最滿足
經典的青木瓜沙拉【4道】 →減肥中吃這味無負擔

有些沙拉還可變身為輕巧罐沙拉,
層層擺入食材與醬汁後,就可盡情享用冰涼可口的盛夏輕食。

本書特色

★詳盡的手繪料理步驟圖,看了就會做!

烹飪新手不用怕,簡單的料理步驟,搭配詳細的手繪插圖,不需具備烹飪基礎,跟著書上步驟一步一步來,你的廚房就能化身泰式餐廳!

★貼心的料理小叮嚀,解決各種常見烹調難題!
博客來網路書店香茅哪裡買?家裡沒有酸豆怎麼辦?花枝怎麼挑?怎麼防止青木瓜絲變色?香蕉花怎麼切?這些惱人的料理疑難雜症,在料理小叮嚀裡通通找得到答案。
博客來
★美味變身罐沙拉,時下最IN新吃法!
沙拉保鮮不容易,一次做太多吃不完怎麼辦?別擔心,變身罐沙拉就有解!只要將食材依照順序擺入玻璃罐,食用前均勻搖晃瓶身,讓食材都沾上醬汁,即可享用清涼、鮮脆又方便攜帶的罐沙拉。

★照著調配醬汁的黃金比例,獨享道地泰風味!
泰式沙拉要好吃,關鍵在醬汁。魚露、泰式辣椒醬、酸豆汁、鮮味露、醃漬蒜汁、檸檬汁、椰糖……,都是常用的醬汁材料,唯有書中的完美比例,才能調配出最平衡的泰式醬汁。

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  • 譯者:鄭伊君
  • 繪者:PINKRABBITs
  • 出版社:和平國際    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/01
  • 語言:繁體中文

酸甜鮮辣泰沙拉:酸豆X椰糖X椰漿X檸檬X魚露X薄荷,道地泰風味,一試就上手年中慶

內容來自YAHOO新聞

《與健康有約》服藥保命 不宜為維持性功能任意停藥

過往的觀念認為,心理因素是性功能障礙較常見的原因,然而泌尿科醫師提醒,現在普遍認定器質性,也就是生理因素才是多數男性性功能障礙的主因。

北市聯合醫院中興院區泌尿科主任柯明中解釋,緊張、壓力、心理問題,分心也會導致性行為不順利或陽痿,但多數患者有血管、神經或荷爾蒙等器質因素。年紀增長造成性功能下降則是最主要的因素。

柯明中解釋,陰莖勃起是在性興奮時,副交感神經作用,使陰莖小動脈及海綿竇組織的平滑肌鬆弛,於是血液快速灌入海綿竇使陰莖膨大堅硬,勃起過程需要陰莖血管及陰莖海綿竇的協同作用,任何影響全身血管的疾病都可能影響勃起。一旦非常緊張,交感神經佔優勢,拮抗副交感神經,便相對不容易勃起。

多數性功能障礙仍與慢性病有關,儘管慢性疾病已成為熟男房事的隱形殺手,但中老年男性對其早期篩檢還是常掉以輕心。勃起功能障礙分為器質性及心因性,50歲以上的中老年男性以血管問題所造成的器質性勃起功能障礙居多;週邊血管疾病的男性患者中,多數都有勃起功能障礙。重視勃起功能障礙,有助提早發現糖尿病及心血管等慢性疾病。如果勃起功能障礙若只單純是心理因素造成,經過調整或治療可能完全恢復。

有些民眾害怕治療慢性病的藥物影響性功能,柯明中醫師指出,例如治療高血壓的利尿劑、乙型阻斷劑等,長期服用可能影響勃起功能,擔心的患者可與主治醫師討論換藥的可能。

柯明中主任解釋,如果是藥物引起的勃起功能障礙,就要思考該藥物的角色。如果患者為了避免更重大的疾病或「保命」,必需使用乙型阻斷劑等藥物,就不宜為了性功能隨便停藥。是否能換藥也需由醫師評估。

臨床上有患者覺得自從服用控制血糖藥物後,勃起功能變的很差,因此決定以飲食控制血糖,不再服用糖尿病藥物也未定期追蹤,經抽血檢驗空腹血糖數值高出正常值很多。經詳細解釋病情、控制血糖、及藥物治療後,勃起功能獲得改善。

柯明中指出,多數慢性病藥物不會弱化性功能,真正影響性功能的是慢性病本身的傷害。多數情況下,規律服用控制慢性病的藥物對維持性功能有利。

醫師表示,勃起功能障礙是指性行為時,陰莖無法達到足夠硬度進入陰道,或無法維持硬度達到射精;且這種情況經常發生。勃起功能障礙並不少見,據統計40歲以上盛行率約18%。勃起功能障礙和年齡、與若干慢性疾病相關,尤其是糖尿病與高血壓是常見影響陰莖勃起的疾病。

醫師進一步指出,有些民眾可能因錯誤訊息,反而認為治療疾病的藥物是影響陰莖勃起的原因,因而捨棄治療,使得疾病未能儘早治療,拖愈久對性功能的影響愈明顯,治療上更事倍功半。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/與健康有約-服藥保命-不宜為維持性功能任意停藥-160000532.html

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