泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜隱藏版
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有別於中式熱炒,泰式熱炒承襲了泰菜酸辣的風味,更有獨樹一幟的顧客任選食材方式,因此造就多樣多變的各式熱炒食譜,泰國知名出版社Sangdad匯集了各間大大小小店家的食譜,集結出一本充滿文化與料理藝術的經典食譜書。
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由【泰國廚藝專家/于美芮】真心推薦的道地泰式熱炒料理,這一道道令人難忘的酸辣風情,將會帶給讀者們一趟難忘的泰式旅行,激發活躍舌尖上最敏感的味蕾,讓你猶如在泰國流連忘返般的沉醉!
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- 新功能介紹 作者: Sangdad Publishing Food Team
- 譯者:郭庭雁
- 出版社:樂友文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/11/09
- 語言:繁體中文
泰街頭!泰國街邊熱炒70道美食快速上菜隱藏版
內容來自YAHOO新聞
《絕美日本》有聲書 帶視障看見日本
【台灣醒報記者游昇俯台北報導】平日視障朋友閱讀和旅行困難重重,但知名旅行作家謝哲青《絕美日本》點字數位有聲書出版,讓視障朋友可以一次閱讀獲得兩種滿足。《絕美日本》25日記者會上,謝哲青不僅將日本文化描述得深刻動人,還特地透過音樂作品《富岳百景》讓視障朋友「看見」日本,視障朋友無不聽得津津有味。
由文化部所屬國立彰化生活美學館主辦、無障礙科技發展協會承辦,積極推廣點字數位有聲書閱讀,104年度預計挑選35本書,製作成2400片光碟提供視障朋友。知名旅行作家、節目主持人謝哲青的《絕美日本:我最想讓你知道的事》繳出第一張成績單。
記者會上,謝哲青不僅描述旅日經歷,更講解日本文化的深層意涵,細述日本「浮世繪」捕捉生命一瞬間的創作觀,以及他所欣賞的浮世繪畫家葛飾北齋;他甚至帶來詮釋葛飾北齋繪畫的音樂作品《富岳百景》,以音樂重現葛飾的富士山畫作,帶領視障朋友隨音樂「攀登」富士山,讓在場視障朋友聽得津津有味。
「台灣人『哈日』卻不『知日』!」謝哲青表示,每年到日本旅行的遊客,台灣人排行第3名,一年有2千萬人次造訪,「台灣人喜歡到日本賞櫻,但可能不知道日本櫻花與台灣櫻花的差異,這本書要給大家認識未發現的日本。」
談起台灣與日本的淵源,謝哲青表示,近來日本與台灣歷史淵源的議題沸沸揚揚,他的爺爺就是經歷過日治時代,對日本充滿憧憬,是個懷著能到「祖國」看一看的台灣人。他說,從小在花蓮長大,花蓮便是日本人模仿歐洲都市設計的試驗場。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/絕美日本-有聲書-帶視障看見日本-110447711.html
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