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內容簡介: 本書以各種飯類搭配三種小菜的美味便當組合,將充滿愛心與溫暖最值得推薦的家庭便當!日本人是世界公認最長壽的民族，究其原因皆於其食物中，到底日本人的飲食習慣裡藏有什麼秘密，本書會詳細的告訴你。本書將一年四季最適合養生的食物，分類介紹給您，大部分的食材都可在台灣的市場中取得，不需搭配任何的中藥材，即可讓您健康的護一生。作者簡介白井 操松蔭女子學院短期大學家政學科系畢業後，任職研究室助理。企劃「白井操cooking studio」節目。主持NHK電視台「今日料理」，NHK廣播電臺「元氣俱樂部」活躍於報章雜誌。每年於WHO公開討論會中規劃長壽便當。著有《基礎料理中的基礎》《長壽料理》等多本著作。監修者簡介家森幸男

• 1937年出生於日本京都。
• 醫學博士。
• 現任京都大學研究所人類．環境學研究科教授、WHO循環器官疾病預防國際共同研究中心主任等職務。同時也十分熱中於長壽飲食的研究。
• 著有《長壽的祕訣在於飲食》（MAKINO出版）、《「長壽飲食」世界探索記》（講談社）、《長壽料理》（NHK出版）、《長壽養生便當》（NHK出版，台灣版由橘子出版有限公司出版）等書。
• 目前活躍於報紙、雜誌、電視的健康節目。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 白井 操/著，家森幸男/監修，傅培梅/審稿    新功能介紹
• 譯者：文彰
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2003/08/27
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

《神廚》好吃、好笑、好感人

中國時報【許世穎╱綜合報導】

許世穎╱綜合報導

導演馮凱繼叫好叫座的《陣頭》後，時隔3年再度於賀歲檔推出《神廚》，王柏傑在片中飾演一個不務正業，且好高騖遠的單親爸爸，一次機緣巧合，在東海岸的姜家發現失傳百年的料理祕笈「姜家膳本」，起先動了歪腦筋，最後因失去而才懂得珍惜的道理，更因此了解料理的真諦，原來最幸福的家常味才是世上最厲害的好滋味，只要用心做，人人都可以是「神廚」。

馮凱笑稱「如果抱著看《陣頭》的想法進戲院，恐怕會有點失望」，全因《神廚》走的不是前作的熱血路線，而是回歸到親情與家人間的愛。他說料理與親情是戲劇中能廣受觀眾共鳴的題材，「希望透過電影中的料理元素及濃厚親情，在春節期間帶給觀眾一部『好吃、好笑，又好感人』的電影作品。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/神廚-好吃-好笑-好感人-215006873.html

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