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初嘗日本滋味:西雅圖父女的東京瘋狂筆記年中慶

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內容簡介:

東京就是東京,「魔幻」才是最貼切的比喻。
最幽默的解讀,最深刻的料理介紹
讓你讀著笑完,再次愛上不一樣的日本滋味!

歡迎來到東京,這裡什麼都有,你隨時都可以驚嘆。

可以喝到很綠的,像草味、色素很重的抹茶;可以吃到被插得有點痛苦的鰻魚串燒;可以擠進如同一碗像用螢光顏料彩繪拉麵的東京地鐵。如果你想測試耳朵聽力,也許可以跑去柏青哥試試。

在這裡,看起來最平凡的食物,吃進肚子,你不會失望。

在這裡,永遠不會無聊,隨時可以找到排解寂寞的方案。

在東京,備案往往也不令人失望。

作者帶著六歲的女兒,以及一個假性的朋友《美味大挑戰》的主角山岡,長住在東京一陣子,每當出門去外頭散步回來,都會帶來令人驚奇的際遇:奇特的老建築、有趣的記號、一群小貓、新口味的優格糖果。之後回到西雅圖後,對於東京竟產生了鄉愁。

書中,可以看到作者對日本的生活、食物、環境、人事物有幽默的解讀,令人莞爾,除了可以看見兩者文化間的差異落差,也可以跟著作者的東京腳步,發現不一樣的東京。那個我們似乎熟悉,又不太熟悉東京味道。

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Milly??? 旅行文字人
米力?? 生活雜貨作家
胡川安 《和食古早味》作者

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博客來網路書局博客來書店初嘗日本的滋味如同未言明問題的答案。-皮科?艾爾(Pico Iyer)

博客來網路書店「筆調輕快、歡樂,一本充滿美味的幽默加上獨到見解的作品。」 安德利亞.阮 ,《越南廚房》 VietWorldKitchen.com

「馬修?安斯特伯頓是我所認識最幽默的作家之一。他的文字簡潔,總是能用聰明的方式比喻美食,使我不禁佇足讚嘆,天阿我怎麼沒想到!」凱吉.阿特,SeriousEats.com

「一本直叫你拍床叫好的著作。」薛娜.詹姆斯.阿亨,《Gluten-Free Girl Every Day》
書背

「這本書有本事讓你在說阿里嘎多前臉上掛滿微笑…… 精闢道出我深愛日本這個國家的各種理由。這是你只要去過一次,就會眷戀不已的地方。」瑞秋.哈金斯LaFujiMama.com

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  • 原文作者:Matthew Amster-Burton
  • 譯者:胡據方
  • 出版社:木馬文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/25
  • 語言:繁體中文

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